Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

JapanFriendly

Рис со сладкой начинкой завернутый с соленые листья



Сакура моти (桜餅) – это розоватые колобки из клейкого риса со сладкой начинкой из красной фасоли, завернутые в засоленные (!) листья японской вишни. Такие сладости чаще всего подают к чаю в сезон цветения сакуры. Листья, в которые завернуты эти колобки, можно есть, но если вы не решаетесь на такой шаг, то всё-равно вы ощутите тонкий аромат, который эти листья придабт сакура-моти. Если Вам не удастся найти солёные листья сакуры (что вне Японии вполне вероятно), то нежно-розовые колобки сакура-моти вполне прекрасно смотрятся и без листьев.

Collapse )
JapanFriendly

Кайсэки



Термин "кайсэки" обозначает трапезу, обычно обед или ужин, с несколькими сменами блюд. Внимание здесь уделяют не только вкусу, но и внешнему виду блюд и посуды....

Collapse )
JapanFriendly

Провокационное видео от префектуры Сага



Замечательная префектура Сага с одноименной столицей, расположенная на острове Кюсю, известна как сельскохозяйственная местность. В основном на территории префектуры выращивается рис. Но благодаря мягкому климату здесь также занимаются выращиванием фруктов (особенно Сага известна своими мандаринами) и овощей...

Collapse )
туры япония, самурай, фудзи трэвел

Ресторан в Токио, где снимали Убить Билла



Здесь крутая Турман в поисках справедливости не покладая японской сабли мстила бывшим подельникам за свою испорченную свадьбу...

Collapse )
туры япония, самурай, фудзи трэвел

Купите в Киото ножи Арицугу

Фудзивара Арицугу был поставщиком мечей для императорского двора и главным производителем стамесок, с помощью которых создавались деревянные изображения Будды. В 1560 году, когда Арицугу-сан сделал свой самый первый кухонный нож, почти ни один японец не знал про сталь больше, чем он. Сегодня семейным делом владеет Арицугу в 18-м поколении.




Collapse )
JapanFriendly

Окинава. Япония. Правила долголетия от людей, которые живут дольше всех на земле.


На Земле есть "голубая зона", жители которой отличаются завидным долголетием — префектура Окинава в Японии. Группа ученых совершила несколько экспедиций в этот регион, чтобы раскрыть секреты здоровья и высокой продолжительности жизни.


Collapse )
JapanFriendly

Окинава. город Наха. Что купить на Кокусаи-дори?

Главная улица города идет от центра на восток. На Kokusai Dori расположено множество магазинов, ресторанов и кафе, отели, универмаги, сувенирные лавки и даже рынок. Улица начинается в районе станции монорельса Kencho-mae, а заканчивается чуть дальше Makishi Station. Я всегда почему-то начинала гулять с конца.



Collapse )</div>
JapanFriendly

Очень полезный бешеный огурец или момордика



Collapse )
JapanFriendly

1 день настоящего токийца. Как провести день в Токио как настоящий житель Токио!

Настоящий горожанин в Токио – сарариман (от англ. salaried man — «служащий на окладе»), т.е. иными словами – офисный работник в японской компании. Эти люди трудятся в офисах каждый день с раннего утра и до позднего вечера; видят свою семью только в выходные дни и по праздникам. А ещё, частенько, японские менеджеры отправляются «в загул»!
Туроператор «Фудзи Трэвел» предлагаем Вам стать на один день токийским офисным служащим и отправиться по маршруту токийского офисного работника в субботний или воскресный день. Маршрут включает в себя вкусную еду, песни и пляски, безумное шоу и много сакэ.
Итак, начать лучше не раньше полудня, потому что настоящие офисмэны не просыпаются в субботу раньше 12 часов дня.



Collapse )
JapanFriendly

Жемчужный остров Микимото

На этом острове принимают гостей со всего мира, которые с удовольствием посещают музей жемчуга, мемориальный музей Кокити Микимото и шоу ныряльщиц ама.



Collapse )