いらっしゃいませ. Japanfriendly.Ru (japanfriendly) wrote,
いらっしゃいませ. Japanfriendly.Ru
japanfriendly

Будете в Сочи - смело идите в японский MOYAMA

На втором этаже Hyatt Regency Sochi прописан, пожалуй, лучший ресторан японской кухни в Краснодарском крае. Открытое пространство зала сочетает классику и современность, стиль Страны восходящего солнца и урбанистические мотивы. В руках суши-шефа камчатский краб, лакедра, желтоперый, большеглазый и белый тунцы, сладкая креветка и мраморная говядина встречаются с лучшим японским рисом "акита комати". Во время таких свиданий появляются совершенные суши.



Мояма – это концептуальный утонченный бар отеля, где можно побаловать себя богатым разнообразием напитков в стильной обстановке. Широкий выбор блюд традиционной японской кухни ориентирован на подлинные методы приготовления и натуральные ингредиенты.

Основной акцент делается на свежесть исходного продукта и творческую презентацию блюд. Все нигири и сашими шеф-повар готовит только в присутствии гостя.



На фото: В Мояма свежий корень Васаби натирается на терке из акульей кожи в лучших традициях японской кухни.



На фото: Только в Moyama можно попробовать блюда, созданные по самым что ни на есть классическим рецептурам Японии. А самое главное – из качественных и свежих ингредиентов. Устоявшиеся гастрономические хиты такие, как сашими из морского гребешка, мурманского лосося или лакедры, тартар из тунца, суши роллы с мясом камчатского краба – именно такова кухня суши-шефа по прозвищу Куба.

Tags: JR PASS купить, туры в канадзава, туры в киото, туры в кумамото, туры в токио, туры в японию, туры в японию из киева, туры в японию из москвы, япония, японская виза
Subscribe
Buy for 50 tokens
Федеральное агентство по туризму начинает работу по реализации проекта Japan Friendly, направленного на создание комфортных условий пребывания японских туристов на территории РФ. Весьма успешный проекта China Friendly, который является частью большой программы " Русское гостеприимство"…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments